Recepten

Dus hebben we een kok de opdracht gegeven een gerecht te "brouwen" waarin onze Gouden Carolus Single Malt duidelijk een meerwaarde biedt!


"
Koken met whisky geeft een heel andere dimensie aan een gerecht en een groter respect voor de drank".

Je bereiding krijgt een grotere diepgang en een sterkere smaakgewaarwording wat je dat ook weer in het aroma kan laten weerspiegelen. Maar pas op, te veel is te veel... en doseren is de boodschap! Dus wees steeds voorzichtig met de hoeveelheid die je gebruikt, want het kan snel te veel zijn...



Tartaar van verse zalm en venkel
There are no translations available.

Read more...
 




Hosting & design: ECX bvba
Brouwerij Het Anker - Guido Gezellelaan 49 - 2800 Mechelen - Tel + 32 15 287 147 - Fax + 32 15 287 148 het.anker@telenet.be